Шкаф расстойный лабораторный ШРЛ-065 СПУ

Назначение: для определения хлебопекарных свойств муки, контрольных анализов качества выпекаемых изделий, пробной выпечки хлебобулочных изделий для отработки технологических процессов. Применение: в производственных лабораториях хлебозаводов, мелькомбинатов, предприятиях общепита, лабораториях Роспотребнадзора. Комплект включает в себя расстойный и хлебопекарный шкафы.

Описание
Характеристики

КОМПЛЕКТ ЛАБОРАТОРНОГО ХЛЕБОПЕКАРНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ОБЕСПЕЧИВАЕТ:

установку и регулирование температуры;
автоматический отсчет и индикацию заданных временных интервалов;
равномерное распределение температуры в рабочей камере;
сохранение параметров программы при выключении электропитания;
цифровую индикацию текущей и заданной температуры;
пароувлажнение хлебобулочных изделий
визуальный контроль процесса без открывания дверей.

ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА:

КОХП выполнен из нержавеющей стали специальных сортов.

КОМПЛЕКТ ЛАБОРАТОРНОГО ХЛЕБОПЕКАРНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ОБЛАДАЕТ:

минимальным временем выхода на рабочий режим;
малым энергопотреблением;
оптимальными весовыми характеристиками;
простотой в эксплуатации (изделия оснащены проблемно-ориентированным контролером)

Объем рабочей камеры, л, не менее: 67
Диапазон регулируемых температур, °С: от (Т окр. +5) до 45
Предельное отклонение средней температуры от заданной по объему камеры,°С: ±1
Максимальное отклонение температуры любой точки от средней,°С: ±0,5
Время разогрева от 10 °С до 31 °С, мин, не более: 20
Время непрерывной работы, ч, не менее: 16
Потребляемая мощность, В·А, не более: 550
Размеры рабочей камеры, мм, не менее:
длина: 350
ширина: 520
высота: 350
Габаритные размеры шкафа, мм, не более:
длина: 600
ширина: 820
высота: 562
Масса, кг, не более: 42
Средний срок службы, лет, не менее: 10

Вернуться